Alla inlägg den 21 juli 2010
1 fläskfilé, ca 500 g
4 msk Arla smör-&rapsolja
1/2 tsk salt
1 pressad vitlöksklyfta
Limeyoghurt:
2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt
rivet skal och pressad saft av 1 lime
1/2 tsk sambal oelek
2 krm salt
Blanda yoghurt, limeskal och -saft, sambal och salt. Rör ihop smör-&rapsolja, salt och vitlök. Pensla köttet med 1 msk av kryddsmöret. Grilla köttet runt om över glöd ca 15 min. Skiva köttet och lägg det på ett fat med en blandad grönsallad.
Häll resten av kryddsmöret över köttet.Servera såsen och kokt färskpotatis till.
Supergott!
Vi hade klyftpotatis till i stället för färskpotatis och det smakade underbart!
Lycka till!
Här sitter jag i godan ro på altanen och samtalar med min käre man!
2 getingar flyger runt oss, då väljer Stefan att gå in och jag sitter lugnt kvar!
Tänker lite korkat att det händer inget, men tänk så fel jag kan ha!!!!
Getingen bestämmer sig för att sticka mig i armen!!
Undrar varför?
Jag hade ju inte gjort den nåt!!
Nu är jag arg och sur samt har ont!
Bäst att alla getingar håller sig på avstånd framöver!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 | ||||||
5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
|||
12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
||||
|