Direktlänk till inlägg 30 december 2012
Text o innehåll hämtat från Råd o Rön!
Vi svenskar gillar godis och äter mest i hela världen – hela 17 kg per person och år.
Det är dubbelt så mycket som genomsnittet i Europa.
Godisätandet har ökat sedan 1980-talet, då självplocket introducerades i butikerna.
Vad innehåller då detta godis!?
Ferraribilar
Här kommer gelatinet från nötkreatur, och för den röda färgen har färgämnet E 120 (karminsyra) smugit sig in. Det är ett extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen. Ämnet har rapporterats orsaka allergiska reaktioner som anafylaktisk chock, nässelfeber, astma och svullnader. Nästan allt rosa, rött eller lila godis innehåller detta färgämne.
Bumlingar blåbär
De syrligt söta bumlingarna innehåller förutom socker och citronsyra även bikarbonat (samma ingrediens som finns i vanligt bakpulver), salt och aromer. Dessutom är den en färgcocktail av E120 (karminsyra), E131 (patentblått, som inte har några kända hälsoeffekter men som är förbjudet i Australien och Nya Zeeland), E153 (vegetabiliskt kol) och E162 (rödbetsrött).
Sura Bubbliz
Innehåller glukossirap, socker, vatten och gelatin från svin. Även denna godisbit är färgad med E 120. Surheten kommer från citronsyra, E 330, ett ämne som är helt ofarligt. Kanske kan det vara spännande att veta att det framställs genom att till exempel melass eller glukos jäses med mögelsvampar.
Skumsvampar
Innehåller inte mindre än fyra olika sorters socker, som ligger som på ett pärlband efter varandra högst upp i ingredienslistan; socker, glukosfruktossirap, glukossirap och invertsockersirap. Innehåller dessutom gelatin från svin, färgämne och ett kontroversiellt ytbehandlingsmedel, karnaubavax, som du kan läsa mer om i Råd & Rön 1/2011.
Hoppas verkligen denna info ska hjälpa mig i min viktnedgång och välmående = )
Kram Lena
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 |
23 | |||
24 | 25 |
26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|